草莓酱制作方法的家常做法?草莓洗净、切丁，不要太小，这样熬出的草莓酱会有颗粒感，看起来更有食欲加入冰糖拌匀 ，下面我们就来聊聊关于草莓酱制作方法的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

草莓酱制作方法的家常做法

草莓洗净、切丁，不要太小，这样熬出的草莓酱会有颗粒感，看起来更有食欲。加入冰糖拌匀

挤入半个柠檬的汁，拌匀，保鲜膜包好冷藏2小时，腌制出汁。

上锅熬制，期间会有白色浮沫，用勺子撇干净，泡沫会影响果酱的口味，不要嫌麻烦。如何判断果酱熬制好了：熬至浓稠状，用勺子舀一点滴入冷水中，如果会凝固下沉，就是熬好了。如果滴入直接溶解于水了，就要再熬一会。

做好的草莓酱趁热装入无水无油的瓶子，倒扣过来，等冷却之后放入冰箱冷藏保存。