如何做冻干果蔬?准备容器,加入温开水,加一勺细盐后晾凉,接下来我们就来聊聊关于如何做冻干果蔬?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
准备容器,加入温开水,加一勺细盐后晾凉。
将苹果清洗、去皮、去核,切片,浸泡在淡盐水中。
芒果用薄皮刀去皮,剖开后切片。
将水果片整齐地码在风干盘上。
135℉风干12小时左右。
装入密封袋中冷冻保存。
利用晚上时间进行风干,可以相对节省很多电。
浆果类的水果风干的时间会更长一些,依水果的品种而定。
苹果浸泡盐水,可防止变黑,有点咸味的苹果片口感很好。
冷冻保存可使水果片更脆。