豉香钳鱼步骤?主料：钳鱼1条、豆豉20g、姜1块辅料：花生油适量、酱油适量、葱花少许，今天小编就来说说关于豉香钳鱼步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

豉香钳鱼步骤

主料：钳鱼1条、豆豉20g、姜1块。

辅料：花生油适量、酱油适量、葱花少许。

在市场买回来的鱼洗干净，然后这样切，不要切断。如果不会切，可以在市场叫人切好。

切好的鱼放碟子。

准备好的豆鼓和姜切碎。

铺在鱼身上，淋上适量的花生油。

大火烧开水，放入鱼。蒸8分钟左右。

就可以上锅了，再撒点葱花和淋适量酱油。