炒葫芦瓜?准备材料，葫芦瓜去皮切成滚刀型，大蒜子去皮切碎，我来为大家科普一下关于炒葫芦瓜?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炒葫芦瓜

准备材料，葫芦瓜去皮切成滚刀型，大蒜子去皮切碎。

小火锅底入油，油温稍微烫了放入大蒜子煸炒出香味。

再次倒入切好的瓜煸炒。

煸炒一分钟左右倒入料酒继续煸炒一下。

放入调料盐、鸡精。

再次放入小半碗水，滴上几滴酱油，盖上锅盖大火煮4分钟左右。

水烧干了差不多了起锅。