曾经人们食用的野菜，现在营养丰富的牧草，还有药用价值，能清热解毒，活血散瘀，消痛排脓。猪，家禽最喜食，喂猪可节省精料，提高母猪分泌乳力，促进猪仔增重，喂鸡喂鹅增重又能多产蛋，喂兔效果好，喂鱼也有良好的效果，且马牛羊也爱吃，还是高产的优质青饲料。说了这么多大家一定很想知道这么多作用的草到底是什么呢？

苦荬菜

一，苦荬菜经济价值

苦荬菜属于典型的阔叶菜类牧草，野生品种几乎广布全国各地，现已经培育出了许多适应各地风土条件的生态类型品种，现已遍及全田成为较受欢迎的牧草之一。其茎叶脆嫩多汁，叶量巨大，适口性良好，营养价值极高，显著特点是蛋白质含量高，粗纤维含量稍低。（见表）

苦荬菜营养表

二，苦荬菜经济价值

苦荬菜为菊科莴苣属一年生或越年生草本植物，喜温暖湿润气候，最适生长温度15~35，种子在土温5~6℃时即可萌发。生长速度与水分供应状况密切相关，遇旱生长缓慢，且不耐涝害。对土壤要求不严，有一定耐盐碱能力，但以排水良好、肥沃的中性或微碱性壤质土壤上生长为宜。苦荬菜耐阴，又抗病虫，可在果林行间种植。水肥条件好时，北方年可刈割3~5次，南方则达6~8次。

苦荬菜

三、栽培技术

苦荬菜适应性较强，种子小而轻，顶土力弱，应深耕细耙，良好的墒情对于保证出苗齐苗非常重要。苦荬菜在北方常为早春播种，贮藏2~3年的种子仍有较高发芽率。以条播为主，有时采用大棚育苗移栽的方法。幼苗长到 3~5 片真叶时即可以带土移栽，按行距20~30cm、株距10~15cm进行，苦荬菜适合密植，一般不进行间苗，在苗期应及时查漏补缺，过密时应适当疏苗，采种地保持株距20~30cm。生长旺盛期及每次刈割后应及时追肥灌水，发现蚜虫时，应及时喷洒乐果、敌杀死或速灭杀丁等进行防

苦荬菜在株高40~50cm时即可首次刈割，留茬15~20cm最好，隔 5~6周后即可进行刈割，到秋末最后一次刈割时可以齐地收。但在温暖地区可在刈割后利用再生采种。因为种子容易掉落，可以分期分批采收。

关于苦荬菜的介绍今天都到这里了，想了解更多牧草知识，可以关注绿草茵，后期继续给大家分享，选好种，育好苗，绿草茵种业专注于每一粒种子！