生姜咸酸菜芋头汤怎么做?材料：芋头240克，咸酸菜160克，生姜3克、油、胡椒粉，接下来我们就来聊聊关于生姜咸酸菜芋头汤怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

生姜咸酸菜芋头汤怎么做

材料：芋头240克，咸酸菜160克，生姜3克、油、胡椒粉。

香芋去皮，洗净，切件；

咸酸菜洗净，揸干水，切小片；

下油1汤匙，放入姜及香芋炒至发出姜的香味；

加水，放入咸酸菜，煮至香芋软透，下盐及胡椒粉调味，除去汤面的浮泡即成。