有一天大家坐在一起聊天，说到现在的音乐，大家统一的反映就是现在排行榜上的音乐都变得不耐听了。而包括我在内的大家都说自己再听那些老旧的音乐。

音乐是这样的变化，影像是这样的变化，但是唯有美食的手艺会始终留在哪里，我家楼下的火锅有没有那么好吃，搬一次家就会知道，但是我热爱厨房这件事情，我是笃定的。

大葱炒鸡腿肉

准备食材：鸡腿肉、大葱、姜末、蒜末等。

1、首先将准备好的鸡腿肉切成小块，留以备用。

2、切好的鸡腿肉放在容器中，加入适当量的盐调味。

3、再在其中加入适量的酱油，进行调味调色

4、准备适当量的料酒除腥。

5、准备黑胡椒粉放在其中。

6、最后加入适量的淀粉，抓匀腌制一会。

7、再将准备好的大葱切成段状，留以备用。

8、起锅烧油，将准备好的姜末和蒜末放在锅中爆香。

9、再将鸡腿肉放在锅中翻炒，并添加适量的清水，中小火烧至汤汁收干。

10、将准备好的大葱放进去继续翻炒。

11、加入适当量的鸡精调味。

12、翻炒之后盛出来即可。

今日份有肉香和葱香的菜品我们就做好了，宜家常，宜待客，总之希望大家喜欢。