比目鱼如何做好吃?首先准备用料：比目鱼2块，姜一块，蒸鱼豉油一勺，小葱一根，今天小编就来说说关于比目鱼如何做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

比目鱼如何做好吃

首先准备用料：比目鱼2块，姜一块，蒸鱼豉油一勺，小葱一根。

取出两块比目鱼先解冻。把姜切薄片备用。在盘底铺上一层姜，将比目鱼摆在姜片上，这样蒸出来的鱼不会腥。冷水入锅，大火烧开水。水开后大火蒸2分钟转中小火蒸3分钟即可。蒸好以后焖两分钟取出来，撒上小葱。淋上一层蒸鱼豉油就可以吃了。