炸胡萝卜素丸子做法窍门?材料：胡萝卜500g、鸡蛋一个、面粉500g、生抽少许、小苏打少许、葱少许、五香粉少许、盐少许，接下来我们就来聊聊关于炸胡萝卜素丸子做法窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炸胡萝卜素丸子做法窍门

材料：胡萝卜500g、鸡蛋一个、面粉500g、生抽少许、小苏打少许、葱少许、五香粉少许、盐少许。

胡萝卜擦丝，擦细些碎些。加入葱花，苏打，生抽，鸡蛋，五香粉，加入面粉，加水搅拌成糊状，放置15分钟。

搅拌成更加粘稠的糊状，便于丸子成型。小火把油烧6，7成热后，开始左手边做丸子右手边炸。小火炸到金黄色夹出，控油后，及时食用。