鲜姜如何腌制才好吃?食材:嫩生姜适量、白醋适量、白糖适量、盐适量 ，接下来我们就来聊聊关于鲜姜如何腌制才好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鲜姜如何腌制才好吃

食材:嫩生姜适量、白醋适量、白糖适量、盐适量。

将嫩生姜去皮，取嫩，洗净，切成片状。

用四两盐拌匀腌制一天，用一斤白醋，一斤白糖放在锅里熬成糊状，放在盘里冷却。

第二天将腌制好的生姜片除盐水，将生姜片放在一个容器里。

再将熬制好的白醋糖放入。

最后将腌制好的鲜姜放在冰箱内，泡上三天就可以食用了。