中医学把人参归为补气药，在肿瘤治疗过程中起到扶正的作用，可以缓解病人化疗所产生的疲劳乏力，改善生活质量，也有研究显示可以提高免疫力，但是到目前为止现代医学还未发现其有治疗癌症的作用，所以化疗期间可以吃人参，也包括西洋参、高丽参等。

某年去北京某大药堂，里面有颗人参标价几十万，这得是什么样的人家才能吃起？虽然癌症病人在某些阶段可以用人参等高级补品，但是经常吃，多少家庭能受住？况且在肿瘤治疗过程中它能起到的作用有限，有些东西也不是越贵越好。

肿瘤治疗过程一般不建议过分追求“补品”，但也不反对，若确实打算吃些“补品”，看看中医医生，选择对的不选贵的。还有一些“好补品”也不是什么时候都能用，比如红花，血小板低的病人就不能用，冬虫夏草已被国家食药局定为没什么作用，而且有可能重金属超标。

煲汤、尤其煨鸡汤在许多地方都是补充营养最好的办法，影视作品里也是看望病号送的最多的食物，煲汤也有许多讲究。对于化疗病人这种饮食是可以的，适应于受伤的肠胃，但从营养学来讲，汤中的营养成分还是太少，吃细碎的肉要比汤更有营养、能量。

化疗对胃肠道粘膜、周围神经有可能造成损伤，病人口角炎、口腔溃疡、食无味、恶心、食欲不振等等不适有可能致摄入食物量不足、消化功能不好，因此建议化疗期间的病人吃些高蛋白、高热量食物，不太好消化的粗纤维食物少吃一些，食物要好消化，比如肉做细碎些，不太好消化的油炸、硬的食物尽量就不吃了。

我是@刘永毅医生，感谢您的阅读！