笋干怎么做?菜场可以买到已经涨发好的笋干,猪里脊肉切丝,现在小编就来说说关于笋干怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
菜场可以买到已经涨发好的笋干,猪里脊肉切丝。
笋干和葱姜蒜都切成丝待用。
锅里油烧热后,放入葱姜蒜炒香。
放入肉丝翻炒,等肉丝变白后放入白糖和料酒。
倒入笋丝炒匀,等笋干水分略炒干的时候,加入盐、生抽、老抽继续炒。
等调料被吸收,锅里没什么汤汁时候,就可以出锅啦。
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