兴县烙饼怎么做?面粉用温水揉成面团，盖上保鲜膜醒20分钟，接下来我们就来聊聊关于兴县烙饼怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

兴县烙饼怎么做

面粉用温水揉成面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

锅里放食用油、八角、葱段，炸出香味。

取一小碗面粉，把烧热的食用油倒入碗中，快速搅拌成油酥。

取一块醒好的面团放案板上。

擀开面团，尽量薄一点。

撒上食盐，抹上油酥，均匀的撒上葱末。

从一边象折扇子一样折起。

折叠成扇子的样子。

折好的面片从一边卷起，边抻边卷

这就是卷好的面团，把面团轻轻按压一下。

擀成饼坯。

放入平底锅煎至两面金黄即可。

做好的金丝饼丝丝分明，葱香浓郁。