铁板香煎豆腐的做法?先把豆腐洗净，水沥干然后一大块豆腐切成小块儿，我来为大家科普一下关于铁板香煎豆腐的做法?以下内容希望对你有帮助!

铁板香煎豆腐的做法

先把豆腐洗净，水沥干。然后一大块豆腐切成小块儿。

往锅里倒入适量的油。

等油热时，把火调成小火，轻轻的放入豆腐。

放好后调成中火，豆腐开始滋滋滋滋滋了。煎至从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面啦。

翻面的时候一定要注意!!!把火调成小火，以防你翻慢了豆腐焦掉。

全部翻过来后，再把火调成中火煎至另一面金黄~

煎的差不多的时候就开始放酱料，加入一勺蚝油、三勺酱油、半勺白砂糖、差不多三分之一碗的清水。

其实这时候应该会出现一根葱。

汁儿收的差不多了，颜色变得比较深了就可以出锅了。