冰糖雪梨的正确做法?把梨洗净,对半切用小刀或勺子把梨中间的核挖掉,注意一定要挖干净,我来为大家科普一下关于冰糖雪梨的正确做法?以下内容希望对你有帮助!
把梨洗净,对半切。
用小刀或勺子把梨中间的核挖掉,注意一定要挖干净。
雪梨洗净去皮,梨肉切成小块。
把冰糖放进原来挖空处,把两个半边的梨合拢,用牙签固定。
固定好的梨放进碗里,放点冰糖,加水或不加水均可,在锅中隔水蒸20分钟,直到梨完全软掉即可。
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