中国是心脑血管疾病的高发国家，由于各种心血管疾病引起的猝死也是屡见不鲜，人们也越来越担心自身的心脏健康问题。

心脏的主要的功能是为血液的流动提供动力，把血液运行到人体的各个部位，整个心血管系统的健康，关乎全身各个器官的功能能否顺利运行。

很多错误的生活方式和饮食习惯，都会对心血管产生不好的影响，包括抽烟、喝酒、熬夜、吃油腻食物等等。其中最常见的一种情况，就是胆固醇摄入超标。

长期研究发现，高胆固醇血症和血脂异常都是心血管疾病的危险因素。通常营养师建议成年人每天从食物中摄取200毫克胆固醇，是比较合适的比例。

长期胆固醇摄入超标，也是脑梗、动脉硬化、中风、高血脂等多种慢性病的诱因。下面这些高胆固醇食物，希望你管住自己的嘴，不要吃过量。

1、这种食物胆固醇很高：猪脑

猪脑口感鲜嫩 、细腻，经过调味料的烹饪后，入口满满的滑腻香味，确实是好吃的东西。而从营养方面来分析，猪脑中也含有不少人体所需要的钙、磷、铁等矿物元素。

每100克猪脑含有蛋白质10.8克、含有脂肪9.8克、含有热量131大卡，胆固醇含量为2571毫克，猪脑胆固醇含量比普通猪肉高出32倍！

2、这种食物胆固醇很高：鱿鱼干

鱿鱼是大家很喜欢的海产品，生活在海边的人经常会吃几串新鲜烤鱿鱼。新鲜鱿鱼蛋白质含量高达16%～20%，但脂肪含量极低，是种低脂低热量的食物。

但如果是鱿鱼干就不能多吃了，每100克鱿鱼干的胆固醇含量高达871毫克，是新鲜鱿鱼的三倍之多。

3、这种食物胆固醇很高：动物内脏

北京的炒肝、卤煮，青海的羊杂碎、血肠，四川的毛血旺，广东的生滚猪肝粥、猪肚包鸡。说起中国人吃内脏的方法，三天三夜也说不完。

可不管是猪肠、猪肚还是猪肺，胆固醇含量都不低。每100克猪大肠胆固醇含量达到137毫克、每100克猪肺胆固醇含量是290毫克、每100克猪肚胆固醇含量是165毫克。

4、这种食物胆固醇很高：黄油

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分，所以热量非常高，每100克黄油含有的胆固醇含量为296毫克，而且所含的脂肪酸为饱和脂肪酸，对健康不利。

5、这种食物胆固醇很高： 油炸薯片、薯条

仿佛任何食物经过油炸之后，都会变成美味，可高温油炸的过程中一方面会产生致癌物，另一方面食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥。

各位朋友，你觉得高胆固醇食物，对心血管会造成伤害吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。