贝壳怎么做好吃及方法?小贝壳凉水下锅，加3勺盐、几片姜，烧开，然后闭火，将水倒掉，下面我们就来聊聊关于贝壳怎么做好吃及方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

贝壳怎么做好吃及方法

小贝壳凉水下锅，加3勺盐、几片姜，烧开，然后闭火，将水倒掉。

洋葱、葱、姜切丝，香菜切段。（配料可以多放些，炒完菜这些配料也吃光光了，非常入味）。

锅烧热，倒入油（我用了玉米油＋橄榄油＋1勺椰子油）烧热，放入红辣椒丝、姜丝、洋葱丝、葱丝，翻炒一下，加入豆豉酱（我放了6勺，因为爱吃豆），炒匀后倒入小贝壳，快速翻炒，使贝壳全部被豆豉酱包围，最后，倒入香菜，炒一下，马上出锅。