牛肉如何煮好吃?西红柿一个，牛肉150g，生姜3片，葱段适量，蒜头四分之一，白糖2勺，酱油适量，蚝油适量，香油适量，下面我们就来说一说关于牛肉如何煮好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

牛肉如何煮好吃

西红柿一个，牛肉150g，生姜3片，葱段适量，蒜头四分之一，白糖2勺，酱油适量，蚝油适量，香油适量。

首先，将西红柿打上花刀放入锅中，加入适量的开水烫一下，然后把表皮剥去。

接着用刀把西红柿切成小块。

然后把牛肉切成小块。

接着往锅中加入适量的清水，把牛肉倒进去并加入适量的香油，开大火烫烫3分钟。

然后往锅中放入适量的食用油，待油冒烟，加入几块冰糖熬制金黄色。

接着把牛肉倒入锅中翻炒两分钟。

然后往锅中加入生姜、蒜、酱油、蚝油，翻炒三分钟。

接着把切好的西红柿倒入锅中，翻炒五分钟。

然后盖上锅盖，开小火闷15分钟。

等到锅中的水分所剩无几，就可以出锅了。