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减肥瘦不下去的原因有很多种，不喜欢吃蔬菜就是其中一种！根据《中国居民膳食指南》建议的，我们每天应该摄入的蔬菜量在300-500克。

蔬菜对减肥有什么帮助？

很多人的肥胖不是因为营养过剩，正好相反多数是因为营养不良！

是的，你没有看错，就是营养不良！

肥胖人群的饮食习惯基本上都是：脂肪含量高、甜食和钠盐摄入过多，口味偏重！这样一来就会出现营养摄入不均衡的情况，而蔬菜刚好可以“弥补”这个空缺！它富含丰富的纤维、矿物质和维生素等，并且热量还低，可以促进肠胃蠕动和排泄，是减肥期间的不二选择！

种类丰富的蔬菜！

减肥期间吃蔬菜的好处！

1、蔬菜的热量低、膳食纤维含量高、饱腹感强；

2、多吃蔬菜可以缓解便秘的情况；

3、延缓衰老，提高身体的免疫力；

4、蔬菜含的微量元素能起到保护眼睛缓解视力的情况；

5、降低患心血管疾病的风险；

6、蔬菜的营养素可以预防食道癌、胃癌等疾病。

不喜欢吃蔬菜，用水果替代怎么样？

不怎么样！蔬菜中含的维生素、矿物质、膳食纤维等物质远远高于水果！

除此之外，部分水果的含糖量和热量还很高。可食用的种类就蔬菜来说，相对较少。无节制地吃会发胖，对高血糖、高血脂等慢性疾病的发作也是一大诱因。这无疑是一场“甜蜜的负担”。

而蔬菜营养更加丰富，热量更低。你可以选择的种类，不受季节和地区的限制。最主要的是，做法多样，经常吃也不会出现“疲惫期”。蔬菜吃多了也不会发胖！

蔬菜和水果！

换种方式“吃”蔬菜！

不喜欢吃蔬菜的朋友们快看过来了，下面这些方式帮你慢慢喜欢上吃蔬菜！

1、“喝”蔬菜：对于实在不喜欢吃蔬菜的朋友们，可以先把蔬菜打成汁，当成果汁喝，慢慢适应；

蔬菜汁！

2、生吃蔬菜：像黄瓜、西红柿、生菜等，都是可以生吃的；

3、改变食用方式：有的蔬菜凉拌和炒熟吃，口感和味道是很不一样的，你可以试试看，是不是自己的烹饪方式有问题。

最后我想跟大家说：为健康而做出的努力，什么时候都不算晚，多吃蔬菜，不仅健康，还能减脂哦！