菠萝蜜是一种非常普遍的热带水果，吃起来口感甜甜的，受到不少消费者的喜爱。菠萝蜜的个头是比较大的，一个在5公斤至20公斤之间，有的时候购买以后会有没有成熟的现象，所以需要催熟后才可以吃。那么，没熟的菠萝蜜怎样催熟呢?

　　一、没熟的菠萝蜜怎样催熟

　　1.自然催熟

　　菠萝蜜没有熟透，可以直接将没有打开的菠萝蜜用袋子包好放在常温比较温暖的环境中进行存放，放置几天以后菠萝蜜的外壳变成金黄色即可食用。

　　2.水果催熟

　　菠萝蜜如果没有成熟，可以将菠萝蜜放在袋子中添加熟透的香蕉和苹果，用袋子密封以后放置几天菠萝蜜即可成熟。

　　3.晒太阳

　　整个的菠萝蜜如果没有熟透，可以将菠萝蜜的果蒂部位涂抹一些白酒之后，放在阳光底下晾晒。晾晒一天至两天左右菠萝蜜即可熟透。

　　4.使用盐水

　　菠萝蜜没有成熟可以将菠萝蜜整个直接泡在盐水中，这样菠萝蜜很快就会变得柔软，而且香味也会更加浓郁。

　　二、没成熟的菠萝蜜怎么吃

　　没有成熟的菠萝蜜可以催熟后再吃也可以放在冰箱烤着吃，这样味道吃起来也会更好一些。未成熟的菠萝蜜也可以放在锅中炒熟后再吃，或是盐焗，当做蔬菜来吃，味道也很不错。

　　三、菠萝蜜挑选方法

　　购买菠萝蜜的时候可以闻一下味道熟透的菠萝蜜，香味会比较浓郁，未成熟的菠萝蜜味道会比较淡或是闻起来没有香味。成熟的菠萝蜜外壳为金黄色而未成熟的菠萝蜜，外壳会呈青色或是青黄色。买菠萝蜜的时候可以选择个头比较大的这样的菠萝蜜，口感吃起来也会更甜。

　　菠萝蜜的价格是比较贵的，所以在购买的时候最好能吃多少就买多少，以免造成不必要的浪费。保存菠萝蜜的时候，可以将菠萝蜜直接放在阴凉的环境中存放，也可以用保鲜膜包好放在冰箱冷藏室进行保存。那么，没熟的菠萝蜜怎样催熟呢，大家找到方法了吗？