薯片锅巴怎么做?用料：盐根适量，油根适量，土豆适量，干辣椒适量，现在小编就来说说关于薯片锅巴怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

薯片锅巴怎么做

用料：盐根适量，油根适量，土豆适量，干辣椒适量。

土豆切片。

用水冲，目的是去除淀粉。

热锅，倒入油，再把辣椒切段倒入。

倒入土豆片炒一下，放入一点点水。

先让它中火烧5分钟左右，揭开盖子，如果干的，倒入一点点水，这时已经有一点点锅巴了。

转最小火烧10分钟左右，即可。