说起空气炸锅，一定有人会说，空气炸锅只不过是一个小烤箱，只是换了个名字。不过这种说法也没有错，不过他们在细节上还是有所不同的，比如空气炸锅为了让食材注重炸的口感，会更加注重热对流的方式，风扇的风量更强劲，形成热对流，充分利用食物中的油脂，表面变得金黄酥脆，把食材做到一种近似油炸的效果。

而烤箱不一样，尽管它也有风扇，不过烤箱风扇的作用是用来保持热气流通的，让烤箱内的温度保持均匀。这就是他们在细节上的不同。个人觉得烤箱更适合做一些烘焙等精细活。比如休息放假了可以在家里好好使用烤箱，因为烘焙的全部工序做完到成品要用很久。喜欢烘焙的更适合周末来使用。

相对空气炸锅来说就比较适合现在快节奏的生活，胜在方便。比如传统的油炸方式，先不说健康的问题，比如小盆友放学了想吃个烤翅，薯条之类的，自己在家油炸，最少要用1L的油量，时间还长，等到做完快要吃晚饭了，收拾又是麻烦，用空气炸锅来做的话快捷又方便，差不多20分钟就可以吃到美味的食物了，吃的也比外面买的放心。因为也不要用油，收拾也会简单不少！

说了这么多，这次就来推荐一下新入手的大宇空气炸锅

产品展示

▲大宇的很多家电产品都是颜值在线的。这款大宇空气炸锅也不例外。奶白的色调，方形的轮廓外形简单大方，小巧的身形，无论你把它放在餐桌，或者放在厨房，都是不占地方的。

▲这款大宇的空气炸锅在前面的机身多了一块可视玻璃，其实这样也不错，可以随时观察到食物在炸锅里的变化，比如食物被炸的过度的时候，就可以及时的停止操作，避免很多翻车的情况发生。所以选择空气炸锅要尽量选择有这种可视窗口的设计。

▲顶部的操作面板，有很多预设的菜单，也是很多常见菜谱，比如烤鸡翅，炸薯条等等，就算是没有厨房经验的小白，也可以一键操作，省时方便。当然这种钢化玻璃材质的触控面板，还有一个优点就是好打理，湿纸巾一擦就干净了。

▲抽拉蓝的设计，内部空间3.5L，可以说是空气炸锅的黄金容量了。

▲内部都是不粘锅的涂层，这款大宇空气炸锅还配置了一个可拆卸烤架，其实空气炸锅配这种烤架还是很有必要的，就不需要再铺一层锡纸之类的来烤了，再一个空气炸锅就是要逼出食物中多余的油份，你这么又铺了一层，本来的油份就没有漏出去，又被吸收了。还是这种有烤架的比较推荐一些。表层的不沾涂层也很容易清洁。

实际体验

炸肉串

▲如果是厨房小白，建议可以从这种半成品食物开始，操作简单方便，直接丢到空气炸锅里设置一下温度和时间就好了。

▲一般这种半成品食物包装上会有指导做法，按着指导总会没错的，这是200°度10分钟后的样子，这个火候烤出来的还是不错的。

▲不过烤这种半成品的冷冻食物要记得解冻一下哟，10分钟的美味，简单快捷，比点外卖来得快，关键还比较卫生。值得一试哦。

▲同样的方法还可以炸鸡排，从这个可视窗口里可以看道食材的变化，避免炸的过度。慢慢看着变成可口的鸡排，也是很治愈的啦。

▲关键这个成品，外酥里嫩，还能看道鸡肉里面的汁水，这款大宇空气炸锅是有NTC控温的，所以温度控制的也十分精准。大鸡排再配上一杯酸梅汁，这个夏天自己在家做美味，也是很不错啦。

空气炸锅童子鸡

▲这款是3.5L的容易，其实可以炸一只童子鸡了，试一下会不会翻车。

用料

600克童子鸡 1只

新奥尔良烤鸡粉 35克装1袋

黄酒 一汤匙

生抽 一汤匙

葱姜 少许

盐 少许

鸡洗净去掉头、鸡爪，用盐涂抹全身。鸡身上用牙签扎洞，其实不扎也可以，多扎一些腌制起来容易入味。把鸡放在腌料里腌制2小时，每隔半小时翻个面。

▲空气炸锅调到200度放入整鸡，先烤个10分钟后再次全身刷一次腌料，通过窗口看下变色的情况，然后把鸡翻身后再烤10分钟。表面焦焦的就可以出锅啦！

▲好像还不错的样子，鸡屁股忘记去掉了，不过这个颜色还是不错的。

▲可以看到多余的油份都漏到锅底了，不粘涂层其实也挺好打理的，要是不太想打理，可以把厨房烤纸铺在这一层比较好。

▲来看看里面烤的怎么样，得益于内腔3D热循环，1400W的功率，这只烤鸡还是挺成功的，要是不想在烤制一半的时候刷调料，可以刷蜂蜜哦，同样的好吃。像做烤鸡这种，可以周末的时候做一只，邀请最好的盆友来做客品尝美味。

▲炸的淀粉肠，真的是YYDS,空气炸锅可以说是能炸万物，鸡米花，薯饼，或者各种薯条，至于方法，就期待你的做法了。快去试试吧！

总结写在最后

这款大宇的空气炸锅是使用体验还是不错的。

优点:

1.可视化的玻璃窗口能随时观察食材变化、1400w的大功率以及大容量加热速度更快，美味佳肴不用等。

2.清洁方便，可拆卸炸篮不沾涂层易清洁~分体式的设计也没有了卫生死角，还有在价格方面也有着一定的优势。

3.还有触控面板，一键保温超方便，现在其他品牌的空气炸锅都没有保温的功能，做好了就要立刻吃，不然就凉了，对于正常家庭来说，一般都会做好几道菜，做完其他的菜，可能炸好的蛋挞呀、鸡米花呀、烤肠等就凉了，而大宇空气炸锅的这个设计，真的是超级方便，保温的功能，完全不用担心食物变凉口感变差。更有NTC精准控温，能让烤色立体均匀。

如果你也在寻找多合一功能全的空气炸锅，也能适用于家庭聚会，这款大宇的空气炸锅会是你不错的选择！

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