近日，法国名庄博卡斯特古堡宣布将发布新年份产品，并于8月25日举行线上品鉴会。届时，佩兰家族现任庄主、第五代家族成员查尔斯·佩兰（Charles Perrin）与葡萄酒大师朱利安MW（Julien Boulard）将与中国观众一起，共同探索教皇新堡的风土奥秘。

就在不久前，博卡斯特古堡推出的Hommage à Jacques Perrin “纪念雅克·佩兰”特酿便获得了顶级葡萄酒评论家罗伯特·帕克团队满分的评分，这也是博卡斯特古堡获得的第七个满分。

大师的认可自然也让行业对博卡斯特古堡新年份充满了期待。作为现今波尔多葡萄酒商代理销售的唯一非波尔多法国葡萄酒，博卡斯特古堡率先施行有机生产，采用“生物动力法”，并坚持使用传统品种，完美地复古式演绎了教皇新堡葡萄酒的独特风味。

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以自然诠释风土，博卡斯特古堡的酿造艺术

教皇新堡产区是法国罗纳河谷最著名的子产区。悠久的葡萄酒发展史让这里的品牌也颇具传奇色彩。而博卡斯特古堡，正是教皇新堡产区历史扉页中最特殊的那一章。

博卡斯特古堡的历史最远可追溯至16世纪。

1549年皮埃尔·博卡斯特正式建立博卡斯特古堡。1909年，皮埃尔·塔米埃（Pierre Tramier）收购了博卡斯特古堡，随后，其女婿皮埃尔佩兰（Pierre Perrin）和孙子雅克·佩兰（Jacques Perrin) 开始大力发展酒庄，大面积种植葡萄田，由此正式开启了博卡斯特古堡在葡萄酒世界的航行。

除了悠久的品牌历史，博卡斯特古堡还率先开展了有机农业种植。早在上世纪六十年代，雅克·佩兰便开始在酒庄实施有机农业生产。到七十年代时，佩兰家族已采用“生物动力法”管理葡萄园。这与当时葡萄园普遍使用化学物质和杀虫剂的潮流背道而驰，佩兰家族仅使用天然物质肥料，是为生物动力法的先驱。

佩兰家族认为，只有通过生物动力法才能真正体现风土。

此外，佩兰家族还坚持使用教皇新堡产区传统的13个葡萄品种，包括慕和怀特（Mourvedre）、歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）及神索（Cinsault）等8个红葡萄品种以及克莱雷（Clairette）、瑚珊（Roussanne）和匹格普勒（Picpoul）等5个白葡萄品种，其中尤以慕合怀特最为著名。

与此同时，佩兰家族还将调配艺术发挥到了极致。有机种植、古老的葡萄品种、独特的混酿技术，佩兰家族对于风土的极致追求也使得博卡斯特古堡葡萄酒最大程度地展现出了教皇新堡产区的特殊风土。

如今，博卡斯特古堡已由第五代佩兰人管理，承袭其祖父雅克·佩兰的经营理念，继续酿造能够保持当地风土独特性和葡萄真实性的葡萄酒。也正是这一份代代相承的对“风土”概念的坚守、对自然的尊重，让博卡斯特古堡葡萄酒以优雅、平衡和高集中度而闻名于世界。

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标杆名家，蜚声海外

作为教皇新堡产区知名的酿酒世家，佩兰家族2014年还被葡萄酒杂志《醇鉴》Decanter评为年度人物，被誉为“南罗纳河谷优质葡萄田的最大拥有者”。

而百余年的家族葡萄酒传承历史，也让佩兰家族成为法国南部最有影响力的葡萄酒家族之一。2006年，佩兰家族加入了“顶级葡萄酒家族协会”。如今这一明星家族旗下除了知名博卡斯特古堡，还拥有“佩兰家族”、“米拉沃酒庄”、“农庄世家”、“亚历士赞歌”等知名品牌。

佩兰家族

“佩兰家族”是佩兰家族在南罗纳河谷的重要家族酒庄，其管理的葡萄田覆盖了南罗纳河谷的所有特级村，在教皇新堡产区、吉恭达斯产区以及万索布雷产区都拥有举足轻重的地位，品尝佩兰家族的葡萄酒足以让人体验到这些风土的多样性和独特性。

如今佩兰家族已经开始在小红书进行相关线上推广，未来还将与归普合作举办大师班品鉴活动。此外，佩兰家族在中国已拥有唐源、品尚汇、荣誉酒业等重要合作商，将由西往东全方位渗透进中国市场。

与皮特合作的米拉沃酒庄

米拉沃酒庄历史可以追溯到古罗马时期，酒庄占地600多公顷，影星皮特Pitt夫妇在2012年收购酒庄，并于2012年与佩兰家族合作。其第一个年份就被《葡萄酒观察家》列为百大酒单唯一桃红，是一款颜值与品质并存的明星桃红。

奢华桃红香槟

继米拉沃酒庄之后，佩兰家族再度联合Brad Pitt与白中白产区小农香槟酒庄Pierre Peters，在2020年推出了“米拉沃之花”桃红香槟，该香槟品牌只专注于酿造奢华桃红香槟，全球每年限量发行20000 瓶。

农庄世家

农庄世家是畅销全球90个国家的法国知名品牌，也是美国&加拿大的销量领先的法国品牌，为国际航空常见酒款，因其“真实，诚实，美味”受到消费者的广泛喜爱，并获得知名葡萄酒评论家的广泛好评。

南北名家联名之作—亚历士赞歌

2008年，佩兰家族与尼古拉·嘉伯乐（Nicolas Jaboulet)——知名酿酒世家嘉伯乐（Jaboulet）家族的后代，共同创立了Nicolas Perrin品牌。南北两大酿酒名家集结各自领域的专长，凭借丰富的酿酒经验和技术，产出兼有南北部风格的佳酿。2015年，佩兰家族收购了Les Alexandrins酒庄，并改名为亚历士赞歌（Les Alexandrins）。

从这些品牌的成功运作，也可看出佩兰家族的远见以及其在商业品牌打造上的卓越能力。但不论是跨界合作还是跨国经营，佩兰家族都始终如一地展现出了其对于卓越品质与葡萄酒自然风味的追求。

据了解，佩兰家族一直以极为开放的姿态拥抱世界各地市场，在世界范围内都拥有极高影响力。在针对博卡斯特古堡的品牌运作上，佩兰家族也一直采用开放市场的形式。如今博卡斯特古堡进入中国市场也已将近二十年，凭其完善的产品矩阵、成熟的品牌运作体系在中国葡萄酒市场拥有相当数量的消费群体。

而随着近年来中国葡萄酒市场的发展变化，博卡斯特古堡在市场营销推广上也开始加大力度，不断推陈出新，进一步提高在中国市场的影响力。在渠道方面，博卡斯特古堡仍在不断扩展线上线下销售渠道，逐渐深入中国市场，已拥有超百家进口商，力图为更多中国消费者带去高品质葡萄酒。

对于佩兰家族而言，给每一瓶葡萄酒最真实的风土、最优质的葡萄果实、最合适的酿造艺术，才是成功的关键。而此番博卡斯特古堡新年份的发布无疑也将为我们带来更多惊喜。

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