火腿沙拉包的做法?准备材料,汤种是按粉和水1:5,搅拌均匀小火加热至有纹路即可,冷藏2天内用完,我来为大家科普一下关于火腿沙拉包的做法?以下内容希望对你有帮助!
准备材料,汤种是按粉和水1:5,搅拌均匀小火加热至有纹路即可,冷藏2天内用完。
黄油以外材料放入面包机,酵母要和糖、盐分开。
和至扩展阶段。
加入软化的黄油。
发酵40-50分钟。
排气后分成60克一个。
擀长、放上火腿。
包起切成6份。
整好形状发酵15分钟,挤适量沙拉酱,上火170下火150度烤17-18分钟。
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