导读：说起水果，我家人还是爱吃“香蕉、芒果、大枣、龙眼、苹果”等等水果，因为这些水果不管您会不会挑选，我们总能买到比较好吃，而有时候我们买多了“香蕉、芒果、苹果”这3种水果，不到2-3天就会长黑斑，此时不少人就会把这些长黑斑的水果扔掉，还有少许人就会把长黑斑的地方挖掉，然后再吃！而长了黑斑的“香蕉、芒果、苹果”，到底还能吃吗？其实也是要分情况的，接下来我就详细讲解这3种水果长的黑斑到底是什么！当我把这些知识点讲给粉丝听后，大家都说：“幸亏知道的早，涨知识了”。

相信看到这篇文章的人，起码有80%以上的人都看到过长黑斑的香蕉，而长了黑斑的香蕉是可以食用的，因为香蕉成熟后，特别容易感染“炭疽病”，而感染了“炭疽病”的香蕉，香蕉皮特别容易长黑斑。而这种长了黑斑的香蕉，吃着是“最甜、最软糯”的，一些会吃香蕉的人，常常会把香蕉放到表面有黑斑才会食用。虽然长了黑斑的香蕉是可以食用的，但是把香蕉剥开后，大部分的香蕉肉也变黑了，这种香蕉就不要吃了，吃多了容易腹泻。

【保存香蕉的方法】：虽然长斑的香蕉会更好吃，但是不少人就是不希望香蕉快速地变黑，那有没有好的办法可以延长香蕉变熟呢？此时我们只要将香蕉柄处用保鲜膜包裹住，就可以防止香蕉快速的长黑斑，因为香蕉柄处会释放大量的乙烯，而乙烯是一种催熟剂，可以使香蕉皮先变黄后变黑，阻止香蕉产生大量乙烯，就能减缓香蕉长黑斑的速率。

记得去年的6月份，朋友从广州给我寄了一箱的芒果，当时芒果还比较硬，就放在家里密封了几天，大概过了3天后，芒果就开始变软了，而变软后的第2天，不少芒果就开始长黑斑了，每一天黑斑的面积都要比前一天大一倍，当时我就赶紧问了我认识的几位果贩子，他们都说长了黑斑的芒果一般也是可以吃的。不过有一种情况不建议大家吃。

如果芒果在运输的过程中遇到外力挤压，也会导致芒果外皮长黑斑，这种芒果是可以吃的，只需要把长黑斑的果肉去除即可。而有一些果农在芒果生长时，为了使芒果个头大、色泽更靓丽，会打生长激素，而这种打了激素的芒果，由于细胞壁发育不够成熟，纤维含量较少，这种也容易长黑斑，所以在水果市场，如果芒果闻着没有香味，但是长了黑斑，建议大家最好不要买。

苹果表皮长了黑斑，是受到“苹果斑点小球壳菌”侵染所导致的，这种病菌一般仅局限于苹果的表皮，并不会深及果肉，所以长了黑斑的苹果也是可以食用的。我建议大家买苹果时，如果是自己吃，遇到了便宜的黑斑的苹果，一定不要错过，因为它的口感和其他苹果是一样的。

大部分长了黑斑的“香蕉、芒果、苹果”都是可以食用的，只不过遇到黑斑芒果时，一定要闻一下芒果的味道，如果黑斑芒果没有一点香味，就不要买了。本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多水果知识，最后感谢您的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。