做法步骤

1、食材。

2、红豆提前泡一下，这个是泡了一夜。

3、把米淘洗一下。

4、把水烧至将开，加入大米，拌一下。

5、加入红豆。

6、莲藕去皮切细丁。

7、红豆和米煮熟，加点油，加入藕丁。

8、把藕丁煮熟即可。

9、加点盐调味或不加也可以。

小贴士

1、红豆要提前泡过。或先煮一会再加入米。 2、可以加盐或不加。

心情故事

在婆婆这里，大都都有红豆煮粥煮饭的习惯，其实红豆可是我们女儿的养颜食材，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿，促进心脏活化，多吃红豆可以促进血液循环、强化体力、增强体抗力。 红豆粥，添入些藕丁，更加甘甜味美，营养也丰富哦。 食材：大米100克、红豆50克、莲藕100克 配料：食用油少许，精盐少许。