包谷饭的做法?原料：黄色包谷面200克，大米50克包谷面用清水调湿，能散开，上甑(蒸锅)蒸上汽，大米用水煮至7分熟，滤出米汤留米，今天小编就来说说关于包谷饭的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

包谷饭的做法

原料：黄色包谷面200克，大米50克。

包谷面用清水调湿，能散开，上甑(蒸锅)蒸上汽，大米用水煮至7分熟，滤出米汤留米。

将包谷饭倒进簸箕内，再洒少量清水，用勺压散，倒进快熟的米饭，一同上甑(蒸锅)再次蒸上汽即可。