相信大家都知道不宜空腹喝牛奶，那么你知道可以空腹喝豆浆吗？

有很多资料都显示，最好不要空腹饮用。空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉；不能充分起到补益作用。饮豆浆同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

如果空腹饮服豆浆，它只能代替淀粉作为热量消耗掉，这样不仅使蛋白质浪费，又使体内营养失去平衡，从而加重消化、泌尿系统的负担。因此极不经济。

小编为了早上多睡那么几分钟，常常在路边买袋豆浆，便匆匆赶去上班，总觉得这样既方便可以补充营养，原来这种进食法不符合营养科学，以后一定要好好吃早饭。