香菇肉怎么做?主料：鲜香菇若干、瘦肉适量 辅料：食用油适量、盐适量、鸡精适量、葱花两根 ，今天小编就来聊一聊关于香菇肉怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

香菇肉怎么做

主料：鲜香菇若干、瘦肉适量。

辅料：食用油适量、盐适量、鸡精适量、葱花两根。

把洗好的香菇切片备用。

把肉用油炸下！放在那里备用。

锅热放蒜翻炒下到肉，倒点老酒进去，然后，放香菇炒不能5分钟后加一点点水煮，煮10分钟，小火，撒葱花出锅。