牛百叶怎么洗才干净?购买回来的牛百叶,首先要撕开白色上面的那层薄膜，今天小编就来说说关于牛百叶怎么洗才干净?下面更多详细答案一起来看看吧!

牛百叶怎么洗才干净

购买回来的牛百叶,首先要撕开白色上面的那层薄膜。

撕干净了。

清水清洗一下牛百叶,放三五勺食盐,和适量油,用手抓匀,像搓衣服那样,反复多搓几下,再腌制十来分钟。

加入没过牛百叶的水量,浸泡二十分钟以上,再清水继续反复清洗牛百叶,洗干净沥干水分即可。

最后切小朵,或切成丝都可以。