土豆有中和养胃、健脾利湿：土豆含有大量 淀粉 以及 蛋白质 、B族维

生素、 维生素C 等，能促进脾胃的消化功能。今天分享一个孩子 爱吃我也爱吃的孜然土豆片的做法吧

食材：土豆，豆油、孜然粉、香油、盐、青红椒、香葱、洋葱、十三香！

做法：1 土豆切成薄片，越薄越好，便于油炸！

2 冷水下土豆片，烧开关火，捞出控干水分，冷凉！

3 把青红椒切成末，洋葱也切成末，香葱切成葱花！

4 锅里烧油，7成热下好的土豆片！炸至金黄色

5 锅里留少许底油，放入青红椒末，洋葱末，炒香，下入炸好的土豆片，加入盐，孜然粉，和十三香，翻滚几下，淋入香油。出锅撒入葱花！！

好了一道孩子爱吃我也爱吃的孜然土豆片完成了！！