能。没熟的火龙果主要是个头小、果皮不红、甜度不高,但果肉并不涩口,也没有任何毒素,因此可以食用。火龙果富含蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等人体所需的营养物质成分,食用后对身体有一定的益处。
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