1、草莓放入料理机中
2、加入酸奶和细砂糖
3、启动料理机打成汁
4、倒入容器中，隔热水或微波炉加热至微温待用
5、吉利丁放入凉白开中浸泡一、二分钟至软化
6、隔热水融化成液体状
7、倒入微温的草莓酸奶液中
8、搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏室，大约两小时左右，时间看装的容器大小。
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