1、材料备好：土豆(一个)、洋葱(一个)、红椒(一个)，调料，盐(一勺)、孜然粉(5g)、辣椒油(2勺)。

　　2、全部洗净，切成差不多的大小。土豆切厚片。

　　3、坐锅烧水放一勺盐。

　　4、水开了之后加入土豆先煮3分钟。

　　5、接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。

　　6、烤箱预热5分钟。上下火200度。

　　7、煮好的材料用竹签串起来。

　　8、放进烤箱，用上火就行了，180度烤只稍微有点金黄即可。

　　9、最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。