泡芙中间的奶油怎么做?准备食材：面粉、砂糖、蛋黄、牛奶、鲜奶油等 ，下面我们就来说一说关于泡芙中间的奶油怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

泡芙中间的奶油怎么做

准备食材：面粉、砂糖、蛋黄、牛奶、鲜奶油等

热锅，在里面放入黄油、砂糖、蛋黄以及牛奶，然后搅拌均匀，再加入剩下的牛奶和奶油香精，转中火加热，再不停的搅拌，直到锅中呈厚糊状即可。

关火后，趁还有余热的时候，用力的继续在锅中搅拌，接着在锅底垫上毛巾，分次往里面慢慢的倒进鲜奶油，迅速的搅拌成光滑的奶油状。

将做好的奶油放到容器里面，盖上一层保鲜膜，等凉了之后找来一个裱花袋，将奶油填充进去，这样奶油就完成了，接着只需要剖开外壳，将奶油挤到泡芙壳里面就可以了。