虾肉芝士球如何做?鲜虾挑出虾肠,剥好皮,剁成虾蓉,放入白胡椒和盐拌均匀待用,我来为大家科普一下关于虾肉芝士球如何做?以下内容希望对你有帮助!
鲜虾挑出虾肠,剥好皮,剁成虾蓉,放入白胡椒和盐拌均匀待用。
马苏里拉芝士切成大概1CM的正方形待用。
把虾蓉放在手心加入一块芝士后揉成圆球。
把揉好的虾球依次粘上淀粉、蛋液、面包糠。
热油锅,小火慢慢的炸,看到虾球浮起就捞起。
沥干油后防在吸油纸的碟里就可以享用了。
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