黄金桂是什么鱼?黄金桂是黄金鳜鱼，也叫黄金鲈它是美国的著名鱼种，体型比较优美，同时肉质很鲜嫩，营养物质丰富，是非常不错的食用鱼，现在小编就来说说关于黄金桂是什么鱼?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

黄金桂是什么鱼

黄金桂是黄金鳜鱼，也叫黄金鲈。它是美国的著名鱼种，体型比较优美，同时肉质很鲜嫩，营养物质丰富，是非常不错的食用鱼。

这种鱼主要以无脊椎动物为食，也可吃浮游生物。本身喜欢温水，但适应能力比较强，温度在1-40℃之间时，鱼儿都能够存活。