人参果可以生吃，味道更好。它也可以用作蔬菜和肉片炒。它不仅可以搅拌蔬菜，还可以加入大蒜泥，香油，酱油醋和其他冷食。大米，小米和豆类粥也是不错的选择。你可以和糖一起吃。它可以去皮或不去皮。剥皮后味道更好。
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