饺子应该是很多人都喜欢吃的一道传统美食了，但是这样的特色饺子估计你还没见过吧！用它和面做成饺子，做出“水晶饺子”，好看又美味，孩子超爱吃！

这个饺子是不是很漂亮，其实这个就是用土豆生粉包的饺子，包好了之后，做出来就是这个样子的，非常的好吃呢！

做这个饺子，我们首先需要准备馅料，韭菜、胡萝卜等！然后就是开始和面了，我们要在面里边打入鸡蛋，再加入少许的盐、鸡精等一起和面！

面给和好了之后，就开始做饺子皮了，这个饺子皮的做法和我们平时做的饺子皮的程序是一样的！

面皮和馅料都弄好了之后，我们就要开始包饺子了，其实步骤都和我们平时做饺子的步骤是一样的，非常的简单！

这样包出来的饺子给蒸熟后，就马上变成了漂亮的水晶饺子了，不仅漂亮还好吃哦！

做这个饺子的秘诀就是面和平时的面不一样，其他的都是一样的，但是看上去非常的有创意，你吃过这样的饺子吗？快收藏回家去做做看吧！