吃炒蘑菇，炖蘑菇吃腻啦，想换换样吃

By 丹青菜谱

用料

• 盐 适量
• 面粉 1大勺
• 香菇 8朵
• 蒜沫 适量
• 椒盐 适量
• 油 适量
• 圆白菜 1个叶

做法步骤

1、1、香菇洗净控水，放盆里加入植物油拌匀，再加盐和椒盐拌匀，淹一会儿。 2、用面粉加清水调成稀糊状，把淹好的蘑菇倒面糊里拌匀。 3、倒进炸锅里，多余的面糊就不要倒进去了，200度15分钟，中间可翻动一下。 4、还差2分钟时，加入蒜末和圆白菜叶，继续炸，时间到取出即可。

2、成品图

3、成品图

盐的营养功效

作为调味品，有一定的营养价值，但能量较高，减肥期间应少量使用。通常所说的盐为食盐（NaCl，含有少量碘盐）。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。