如何做干炒土豆丝?食材：土豆、青椒、西红柿、葱、蒜、盐、醋、花椒（十三香）、味精、鸡精各适量 ，我来为大家讲解一下关于如何做干炒土豆丝?跟着小编一起来看一看吧!

如何做干炒土豆丝

食材：土豆、青椒、西红柿、葱、蒜、盐、醋、花椒（十三香）、味精、鸡精各适量。

将土豆去皮洗干净，切细丝后放入凉水清洗捞出备用。

将青椒洗净切丝、西红柿切块、葱蒜切莫备用。

锅内到少许植物油，烧热放入葱、蒜爆香后放入青椒搅拌均匀后放入土豆丝后加调料翻炒均匀。

放入西红柿翻炒，待西红柿炒成汤汁即可盛盘。