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酸甜萝卜泡菜怎么泡制又脆又好吃

吃烤肉、炸鸡必备的酸甜爽口小菜泡萝卜～开胃解腻简单又好吃，一起来试试吧！ 食材：白萝卜半根、黄瓜一条、胡萝卜半根、姜、蒜、白醋、盐、糖 1⃣白萝卜、胡萝卜切条，黄瓜切条去瓤和萝卜都放碗里，加适量盐拌匀腌制20分钟。 2⃣切一些姜片和蒜片，萝卜腌好后倒掉腌出来的水，尝一下咸淡，如果比较咸加凉白开洗两遍。 3⃣萝卜里➕2勺白糖➕2勺白醋➕姜蒜片拌匀，装到干净的容器里加适量凉白开，与食材齐平，密封冷藏过夜即可食用。 小贴士： 糖和醋的比例可依个人口味调整。 #我的美食日记 #泡萝卜 少盐饮食 轻松生活,