作者：简单爱_快乐的宝妈

用料

土豆 一个

胡萝卜 一根

里脊肉 一小块

香菇 两朵

大米 两人份

西红柿 一个

蒜 适量

姜 适量

油 适量

大料 两朵

做法步骤

1、土豆去皮切丁，泡水去淀粉

2、里脊肉切小丁，碗里放入料酒和少量盐，再加一点淀粉，腌十分钟

3、蒜切小丁，姜切丝，土豆香菇切小丁

4、热锅凉油下入肉丁翻炒，加点糖上色肉不会那么白。

5、放入蒜姜，香菇，然后倒入胡萝卜土豆丁翻炒几下，再倒入西红柿，加入盐，调料和大料，菜不用炒熟，翻几下就可以，然后加入开水。（水是平时煮米饭的量）

6、电饭煲放入淘好的米，再加入炒的菜，按下煮饭键。

7、出锅喽，宝宝闻到香味都急不可待了呢！土豆和各种菜都很烂，米很香，想吃的亲过来尝尝吧！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）