外面卖的油炸豆腐是怎么做的?白豆腐300克、花生油2000ml、孜然粉5克、盐5克,现在小编就来说说关于外面卖的油炸豆腐是怎么做的?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
白豆腐300克、花生油2000ml、孜然粉5克、盐5克。
油炸豆腐的做法:白豆腐切片用模具压出形状。
煤气开火,锅烧热倒入2000ml花生油。
烧十成热丢入切好的豆腐,小火慢炸。
一面炸金黄,翻另一面。
两面都炸黄了,可以出锅了。
关火,拿筷子把豆腐夹入过滤网中控油!
趁热均匀的撒上适量的孜然粉,食盐,就可以开吃了。