导语：秋天，增强免疫力是关键！建议多吃4种高蛋白食物，免疫强少生病

转眼间已经进入到秋分节气，天气逐渐转凉，此时免疫力低的话，很容易生病，比如出现病毒性感冒。所以秋天，增强免疫力是关键！别不当回事。

想要增强免疫力，最好的方法是食补，可以多吃些含有蛋白质的食物。建议大家多吃4种高蛋白食物，免疫力强少生病！快来看看都有哪些食物，具体怎么做？

一、鸡蛋木耳水煎包

鸡蛋、木耳含有较高的蛋白质，用它们做成水煎包经常吃，可增强免疫力。

做法：

给盆内倒入300克面粉和3克酵母粉，再倒入一小勺白糖，搅拌后分次加温水，搅拌成面絮，再下手揉成团，盖起来发酵。

木耳提前泡发，泡好后洗净切碎；鸡蛋炒成鸡蛋碎待用；白菜洗净切碎，加盐腌制几分钟，出水后挤干。

木耳、鸡蛋、白菜放在一起，再放入葱花、花椒粉、蚝油、香油，搅拌均匀后待用。

面团发酵成两倍大后取出，揉搓排气，再分成小剂子，取一个剂子擀成皮，放入适量馅料，包成饺子或者包子形状，其余的都包好。

平底锅加少许油，放入煎包胚，小火煎到微微发黄的程度。接着倒入没过包子1/3的面粉水，盖上盖子焖一会儿。

焖到包子熟透并没有水的程度，这款水煎包就做好了，营养美味又健康。

二、豆腐蔬菜鸡蛋饼

豆腐、鸡蛋都富含蛋白质，常吃可增强免疫力，不妨多做这款食物吃，当早餐晚餐都很不错。

做法：

老豆腐用手抓烂，装进大碗内待用。蔬菜部分随意，比如香菇、胡萝卜、 玉米粒等，切碎后和豆腐放在一起。

然后打两个鸡蛋，再放入盐、五香粉、鸡精搅拌均匀。

接着加一勺面粉搅拌均匀，给锅内加油，烧热后调小火，取一些馅料团圆按扁，放进锅内煎到两面金黄，这个饼就做好了。

三、毛豆炒鸡丁

毛豆、鸡肉富含蛋白质，常吃可增强免疫力，而且毛豆中富含钙、钾等营养物质，不妨多吃，对身体十分有益。

做法：

鸡胸肉或者鸡腿肉，洗净后切成小丁，加盐、生抽、料酒、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟，如果用鸡腿肉，记得将骨头剔除干净。

毛豆去掉外壳，洗净后待用；胡萝卜去皮洗净，切丁待用。

热锅凉油倒入鸡丁，炒到完全变色后盛出，然后倒入毛豆、胡萝卜丁翻炒均匀，再加少许盐和水，盖上盖子焖几分钟。

毛豆熟透后倒入鸡丁，加生抽、鸡精，快速翻炒均匀，这道菜就做好了。

四、番茄豆腐肉片汤

番茄含富含维C，常吃可提高人体免疫力，还有豆腐、瘦肉中都富含蛋白质，也有增强免疫力作用，所以这道菜记得经常做。

做法：

猪瘦肉切成薄片，加水抓洗几遍，去掉血水。处理好后加盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟待用。

番茄洗净，去掉外皮，切成小块待用。豆腐冲洗后切块待用。葱花切好待用。

锅内加少许油，烧热后倒入番茄，炒软后加水，等煮开后倒入豆腐块。

再次煮开后倒入肉片，用筷子快速搅散，煮到肉完全变色后，加盐、胡椒粉、鸡精调味，最后撒点葱花出锅。

以上四种食物要常吃，增强免疫力少生病，顺利度秋，为入冬打基础，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。