有内涵的面筋…

By 爱远方

用料

• 油面筋 7个
• 猪肉馅 300g
• 欣和六月鲜轻盐酱油 2勺
• 欣和味美达臻品蚝油 2勺
• 姜 3片
• 小葱 1根

做法步骤

1、准备食材…

2、姜葱剁成沫，肉剁成沫加入姜葱沫加一勺蚝油一勺生抽搅拌均匀。

3、面筋用筷子戳一个洞。

4、塞入肉沫。

5、锅里烧油放入面筋（有洞洞的一头朝下煎至定型）

6、煎好的面筋加一勺蚝油一勺轻盐酱油再加适量水大火烧开再闷15分钟…

7、大火收汁…

8、出锅撒葱花…

9、两个面筋一碗饭…汤汁拌饭更是绝绝子

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