饮食不当：在生活中食用了过于重口味的刺激性食物，会导致我们的体内胃酸加速分泌，很容易引起胃酸过多的情况。除了饮食过于重口味以外，日常食用过多的粗粮也很可能会导致胃酸分泌过多，比如红薯、土豆等，这些食物内含有的淀粉、糖分以及酸性物质含量较多，会导致我们的胃酸分泌过多。

精神压力：在日常处于精神压力大、过于紧张、疲倦或者是情绪不好的时候，会导致我们大脑的皮质层正常功能出现紊乱。这样一来就会导致无法正常管理胃酸的分泌，导致胃酸分泌过多、过少，影响到身体的健康。

不吃早餐：早餐摄入的能量是我们全体摄入的30%，经过一夜的睡眠时间，身体需要丰富的碳水化合物的早餐来补充和储存能量。长期不吃早餐的话，会导致很多的空胃时间，空胃的时候会有更多的胃酸浮现，从而很容易会引起胃酸反流。

肠胃疾病：患有某些肠胃疾病也很可能会导致胃酸分泌过多，比较常见的是由于慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎等，这些疾病都会刺激到胃部导致胃酸分泌过多。

饮食不规律：这也是导致胃酸过多的原因之一，不少人在生活中的一日三餐都没有规律性。长时间不规律的进食时间会导致胃酸分泌过多，特别是饥一顿饱一顿的情况下，空胃时间长、一下子进食过多，都会导致胃酸的分泌过多。