“张医生，坚持吃花生米真的可以起到养胃的作用吗？”

花生米

今天我去查房的时候，有个病人跟我他在浏览网页的时候，看到有一些医生认为“坚持吃花生米能起到养胃的作用”。考虑到自己的胃也不怎么好，但是又不知道吃花生米养胃是否真的有科学依据，所以这个病人就问了我文章开头的那个问题。

俗语说十人九胃，虽然说这句话有点夸张，但是也写出了胃病的发病率是比较高的。面对胃病，如果能做到科学地养胃，那就可以起到减轻症状的作用。那花生米养胃到底是否真的可行呢？我们又该如何科学养胃呢？今天医者良言就跟您好好聊一聊这个问题。

我有一个朋友，他以前是货车司机，由于平时比较忙，所以吃饭也都是应付。经常有一顿没一顿地吃饭，时间久了以后，就容易出现腹胀、腹痛、嗳气等的症状。

刚开始的时候，没有在意，后来由于症状加重了，不得已就去了医院的消化科就诊，接诊医生建议他做胃镜明确诊断。我这个朋友就按照医生的建议做了胃镜检查，结果出来后发现是胃溃疡。

我这个朋友对医学知识不太了解，所以就去查阅了一些胃溃疡的知识。当得知胃溃疡不注意保养可能会出现上消化道出血、胃穿孔、幽门梗阻甚至胃癌等并发症的时候，他就特别重视自己的胃。

后来我的这个朋友听说吃花生米能起到养胃的作用，所以他就开始靠吃花生米养胃。不知不觉，一个月过去了，我的这个朋友发现自己胃溃疡的症状不但没有减轻，反而还有点加重了。这个时候，他开始对吃花生米养胃抱有怀疑的态度。

于是，他就微信私聊问我说“是不是吃花生米养胃不靠谱”。我当时听了就想笑，因为吃花生米养胃压根就是一个比较大的误区。

不少医生认为吃花生米能起到养胃的作用，主要是因为花生米中的脂肪和蛋白质的含量高。当人吃了花生米以后，它可以中和一部分胃酸，从而减轻胃酸对胃粘膜的刺激。与此同时，花生中含有的磷脂可以促进胃分泌一些粘液，而粘液本身就能够起到保护胃粘膜的作用。另外，从中医的角度来说，花生具有“悦脾和胃”的作用。#养老知识大赛#

上面的说法确实是有一定的道理，但是需要注意，花生中含有的脂肪是比较多的，我们吃了这样的食物以后饱腹感是比较强的，而且食物的排空速度速度也会减慢，这样无疑会增加消化系统的负担。因此，靠吃花生养胃不但可能起不到效果，而且还有可能会加重症状。

我们都知道，要想根治胃炎、胃溃疡等这类胃病是很难的，但是如果我们能注意一些生活细节，那胃病基本也不会对我们的生活造成太大的困扰。具体的养胃措施总结如下：

❶清淡饮食、吃饭七分饱：

其实很多人之所以得胃病，和饮食是有着比较大的关系的。

现实生活中不少朋友口味比较重，喜欢吃偏咸、偏辣、偏油腻的食物，殊不知这样会增加消化道的负担，压根就不利于养胃。与此同时，很多人吃饭都是吃到吃不下为止，这样胃病能养好就奇怪了。

俗语说民以食为天，如果吃饭吃“不好”，那肯定是不利于养胃的。在饮食上，我们应该注意清淡饮食、吃饭七分饱。这里说的清淡饮食不仅仅是低盐、低脂，还包括尽量少吃或者不吃辛辣刺激性的食物。

辛辣刺激性的食物除了包括辣椒，还包括烟和酒。有一些研究表明，无论是吸烟还是喝酒，都对胃不好。因此，为了养胃，还应该注意戒烟酒。

不少朋友可能在不知不觉之中就吃得很饱了，为了控制在七分饱，应该注意细嚼慢咽。这是因为人吃饱的时候传送信息也是需要时间的，如果吃得太快，那吃饱的信息还没有来得及传送给大脑，人就已经吃得很饱了。与此同时，细嚼慢咽还能保证食物被充分咀嚼，从而使得食物更容易被人消化。

另外，在吃饭的时候注意生硬的、凉的也尽量不要吃，否则会加重胃的负担。

总之，在饮食上应该做到容易消化、无刺激、营养均衡。

❷必要的时候，根除幽门螺旋杆菌：

根据一些调查，我国的幽门螺旋杆菌的感染率还是比较高的。我们可以去医院检查一下是否感染了幽门螺旋杆菌，如果查出来被感染了这种细菌，那就应该采取正规的治疗方案杀灭幽门螺旋杆菌。幽门螺旋杆菌不仅会增加胃炎的风险，还会增加胃溃疡甚至胃癌的风险。#健康明星计划#

目前来说，杀灭幽门螺旋杆菌多采用4联疗法，即两种抗生素 1种质子泵抑制剂 1种胃粘膜保护剂。具体应该选择何种药物，需要在专业人士的指导下选择。由于每个人的情况不太一样，而且各个地方的幽门螺旋杆菌的耐药率也有差别，所以这里就不再具体介绍抗生素了。

❸其他：

别的养胃的措施主要包括坚持运动、不熬夜、保持乐观的心态、规律饮食、揉腹等。

揉腹能够改善腹部的血液供应，进而起到帮助消化的作用。在揉腹的时候，注意彻底地清洗双手。揉腹的时候以肚脐为中心，每次揉腹100次左右。揉腹的力度不要太大，揉腹的时候可以选择顺时针或者逆时针。但是需要注意，顺时针揉腹可以起到缓解便秘的作用，而逆时针揉腹可以起到止泻的作用，揉腹的时候到底是选择顺时针还是逆时针，需要结合个人的需求。

需要注意一点，吃得太饱、月经期、胃肠道穿孔、腹膜炎等情况是不适合揉腹的，否则可能会带来一些健康问题。

可能大家不理解为什么坚持运动能起到养胃的作用，这里我来解释一下。当人在运动的时候，可以起到促进血液循环的作用，这样就可以改善胃部的供血，而且运动还能帮助人减轻压力，所以运动能起到养胃的作用。#健康科普大赛#