自制咸鸡蛋方法?鸡蛋用清水洗干净，晾干，如果表面不够干需要用纸巾把鸡蛋一个个擦干，现在小编就来说说关于自制咸鸡蛋方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

自制咸鸡蛋方法

鸡蛋用清水洗干净，晾干，如果表面不够干需要用纸巾把鸡蛋一个个擦干。

准备好盐和一碗50度以上的白酒。

把鸡蛋放在白酒里，洗个澡，全身都滚在酒里，再滚一层盐。

用剪刀剪出一片保鲜膜，包住鸡蛋。

一个一个放在密封的罐子里，我家没有找到罐子，所以放在一个锅里。

再用保鲜膜密封好。放在阴凉干燥处，等上一个月，就可以吃啦。