辣椒焖制作方法?主料：尖椒3个辅料：蒜瓣2-3个、黄豆酱1大勺、糖少许、生抽1小勺，下面我们就来说一说关于辣椒焖制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

辣椒焖制作方法

主料：尖椒3个。

辅料：蒜瓣2-3个、黄豆酱1大勺、糖少许、生抽1小勺。

青椒去籽清洗干净后晾干切成2-3段。

锅里倒入适量的色拉油，六七成热的时候放入辣椒中小火煎到辣椒起皮，变软捞出备用。

用煎辣椒的油炒香蒜末和黄豆酱，然后加入生抽和糖，接着倒入少许的热水。

倒入煎好的辣椒，焖1分钟左右就可以出锅了。